濃厚なカニ味噌に甘酸っぱいタマリンドソースを絡めました。
焦がしバターと揚げニンニクで炒めた内子ガニ。
マー5秘伝の黒胡椒ソースで仕上げた丸ごと身ガニ。
シンプルに蒸して濃厚な内子を味わう一品。
甘辛いヌックマムとニンニクを絡めた内子ガニ。
蒸した内子ガニに青唐辛子とライムの塩を添えて。重さを選べます。
カニ味噌と揚げエシャロットをのせたおこわ。
身の詰まったカニをレモングラスで蒸し、塩胡椒ライムだれで。
広東風、生姜とネギで炒めた身ガニ。
新鮮なココナッツウォーターで蒸した優しい甘さの身ガニ。
炭火で焼いた身ガニ、唐辛子塩で。重さを選べます。
とろみのある甘辛トマトチリソースの丸ごとカニ。パンと一緒に。
濃厚な黄金色の塩卵黄ソースをまとったカニ。重さを自由に選べます。
とろけるモッツァレラとクリームソースで焼き上げたカニ。
サツマイモ入りのマイルドなココナッツカレーで煮込んだカニ。
ピリ辛レモングラスのサテソースで仕上げたカニ。
ニンニクと唐辛子、香草で香ばしく炒めた塩味のカニ。
カリカリのフライドガーリックをたっぷり絡めたカニ。
レモングラス、唐辛子、エシャロットで炒めたカニ。
フーコック産粗挽き胡椒で炒ったカニ。
ビールとレモングラスで蒸し、カニ本来の甘みを引き出しました。
新生姜で蒸した、体が温まるさっぱり味のカニ。
甘いもち米酒で蒸したカニ。
トマト、豆腐、新鮮な野菜入りの田ガニスープ鍋（2〜3人前）。
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kg単位の料理を含むため、合計は概算です。
